Pecuária orgânica – Canguçu

Desafios Enfrentados

A pecuária bovina no Brasil é uma atividade importante, representando 7% do Produto Interno Bruto (PIB) do país, mas também é associada a impactos ambientais significativos, tornando-se economicamente prejudicial. Os impactos incluem a liberação de metano pelos animais, desmatamento para pastagens e produção agrícola para alimentação animal.

Métodos, Etapas e Ferramentas Aplicadas

Para lidar com esses desafios, a Fazenda Martimar, localizada em Coxilha dos Piegas, adotou práticas sustentáveis, incluindo a produção orgânica de gado e o bem-estar animal. Medidas como proibição de transgênicos na alimentação animal, eliminação de pesticidas e ênfase na liberdade dos animais foram implementadas.

Fatores-Chave de Sucesso

Parcerias com instituições como Embrapa e Emater foram essenciais para desenvolver práticas sustentáveis e adaptá-las à realidade da fazenda. Além disso, o apoio da prefeitura local e do Programa de Desenvolvimento foi fundamental para fortalecer e promover os produtos no mercado.

Lições Aprendidas

Educar o mercado e os consumidores sobre a valorização de produtos ambientalmente responsáveis é essencial. Além disso, o turismo na propriedade pode complementar as atividades de preservação ambiental e consumo consciente.

Resultados, Conquistas e Reconhecimentos

A fazenda está em processo final de certificação para produção orgânica de gado e busca parcerias para comercialização direta, visando diferenciar o produto no mercado e oferecer uma opção mais sustentável aos consumidores.